opasnica (27. maj 2010.):::
Kao predjelo u mnogim domovima, ali i kao fina vecera
Sastojci::
1 kg. Spanaca, 100 gr. Margarina, pola soljice mleka, 5 jaja, 150 gr. Brasna, 1 kasicica praska za pecivo, 200 gr. Feta sira, 3 kasike kisele pavlake, 250 gr. Seckane sunke, 150 gr. Rendanog kackavalja, 2-3 tvrdo kuvana jaja.
Priprema:
Ociscen, po pare n i iseckan spanac proprziti na margarinu i mleku, ohladiti i posoliti po ukusu. Posebno umutiti jaja, brasno, prasak za pecivo i sjediniti sa prethodnom smesom. Pleh podmazati ulje m i obloziti papirom za pecenje. Peci u rerni dok ne porumeni, izvaditi koru iz pleha na mokru krpu, skinuti papir i uviti u rolat pa ostaviti da se hladi pola sata.Sir sjediniti sa sunkom, pavlakom i izgnjecenim jajima. Koru odviti i nafilovati (ostaviti 5 kasika za ukrasaavanje), ponovo je uviti u rolat, premazati i ukrasiti rendanim kackavaljem.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
8531 puta.
Подели
